韓国美食倶楽部 韓国のお刺身のお店

こんにちは

今日は韓国で食べる日本食の紹介をします。

ジャーン!!お刺身盛り合わせ=====

しかもアワビ!!!たこの活き造り

日本食ということで天ぷら、たこ焼き、などなどテーブルごと置いていきます。

テーブルの上一面が綺麗に料理で埋め尽くされていきます。

韓国の海産物はすべて生きたまま運ばれてきて、生きたまま水槽で泳がせておきます。

それを食べるときに料理するのでいつも活き作りなんです。

私は日本の家が伊勢の方なので海に近くお刺身が新鮮です。っと言ったら、日本のお刺身は活きたままではないでしょと言われたことがあるんですが、なるほどと思いました。

韓国のお刺身やさんはどこも店の前に水槽があるのが普通ですね。

日本だと高級料理店のイメージがあるかも

ソウルって海が近いわけじゃないからお刺身新鮮じゃないと思ったら大間違いでした。

で、

この店は、韓国語インストールの熊澤先生とタカヨさんがカンナムツアーが終わった足で打ち合わせに駆けつけてくれて、ミンギュさんがチョイスしてくれました。

ソウルでの美味しいお店どんだけ出てくるんだろう

まだまだ紹介したいところがいっぱいあるんです。

場所はアナム駅の近くです。

私が住んでいる東大門駅からは1度乗り換えがあるんですが、先生たちと話が盛り上がり乗り換えを忘れて三角地まで行ってしまいました。

一人寂しくトボトボと三角地から戻ってきたというハプニング付き!笑笑